シゴヤメ

仕事を辞めたい人達の相談所

【飲食店】警察を呼ぶほどのケンカもありましたし、トイレで寝た酔っ払いが出てこないこともありました【30代前半】

      2015/04/30

職種:飲食店
年齢:30代前半

20代前半のころです。何もかもが最悪でした。ぽつりとしたチェーン店でしたが、仕事仲間も客層も肌に合いませんでした。

今にして思えばバカ正直で真面目一辺倒だった自分にも問題があるのかもしれませんが、ある種の若者グループのような環境がよくなかったです。

イジメというほどではありませんが、はじめは何か強く当たられている人が別にいました。その人が辞めると、今度は私が強く当たられるようになりました。名目上は「育てる」などとのたまっていましたが、関係ない話ばかりでした。

厨房では火傷が常ですし、出来栄えはマニュアル通りでもからかわれます。お金をもらっている以上、それなりのことを要求されるのはわかりますが、職人というわけではありません。

しかし、そういう人は自分の中の正解でないと気がすまないんですね。これは参ります。謎のノリを強要されるのに、それで仕事に影響が出ると咎められるのです。わけが分かりません。

体育会系のノリでも規律がちゃんとしていればいいのですが、チャラチャラしているくせに上から文句ばかりなのは厳しいです。

なぜか急に態度が変わる人間もいました。コロコロ変わるもので、この人にはケンカになってもちゃんと話をしておけばよかったと思います。

店長も完全に雇われで、かなり横柄でした。最後にはレジ検の不足を疑われる始末でした。まぁ、そういう人物もいるのかと勉強にはなりましたけどね。

パートのおばちゃんと受け流しの旨い一人の先輩の処世術を参考にしていなかったらもっと早く辞めていたでしょう。

基本なんでもやらされるので客の相手もあります。夜メインということもあって客層もよくありませんでした。

特に酔っ払いを相手にするのは大変でした。なにしろ言葉が通じませんし、大体何かに怒っているのです。ただひたすら話を聞いていると他に何も出来ません。しかし、これがまた長いのです。

警察を呼ぶほどのケンカもありましたし、トイレで寝た酔っ払いが出てこないこともありました。クレーマーの常連もいましたし、とにかく横柄な客が多かったです。一応の繁華街で場所も悪かったですからね。

そんな客にもアダ名がついて笑い話になればいいのですが、自分にはもうそんな余裕はありませんでした。

疲れきってしまい、覚えたことよりもミスが多くなってきたのでここまでと思いました。二度と飲食系の客商売はやるまいと思いました。今のところそれがワーストです。

 - 辞めた理由 ,

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