【飲食店】何に対して謝っているのかわからないままにとにかく頭を下げている【20代前半】

職種：飲食店
年齢：20代前半

20代になってすぐチェーンの飲食店で社員として働きましたが、人間関係の板挟みやクレームなど人間の嫌な部分ばかり見続けるようで、気持ちが耐えられず数年で退職しました。

まず飲食店における社員というのは休みがあってないようなもの、家で休んでいても何かあれば叩き起こされ、店に向かわなければいけません。レジ締めでお金の計算が合わないとなれば不足金を手出しさせられ、バイトやパートさんの接客などでクレームがあればすぐに謝罪に飛んでいく。かなりの激務です。

そこまでして頑張って働いても、バイトやパートさんが応えてくれるとは限りません。バイトは基本学生なのですが、入ってはすぐにやめていったり、簡単に休んだり遅刻したり、仕事も適当だったり……。ある時など、「自分に合わない」といって数日で辞めたバイトの親が、「店の環境が悪いせいだ！」とクレームの電話をかけてきて、それがダラダラと長期化する事態もありました。

また、大人であるパートさんは頼りになるかと思えば、些細なことでパートさん同士の人間関係がこじれたりして、店の雰囲気が悪くなることもありました。さらにパートさんにとっては子どものような年で、自分の子どもと重なるのかもしれませんが、バイトの学生を甘やかすのでバイトもすっかり遊び半分の気持ちになり、店の控え室の雰囲気はどこかの高校の教室かというような時期もありました。

お客さまからのクレームも、もちろんこちらに非があることも多々あり、そのときは誠心誠意お詫びをするのですが、ときにはまるで無茶苦茶なクレームもあります。それでも事を荒立てることはできず、上からはお前が頭を下げて事を収めろと言われ、何に対して謝っているのかわからないままにとにかく頭を下げていることもよくありました。

そうした日々が続いているとかなりストレスがたまり、また人間不信のような状態に陥ることもありました。逆にその苦労に見合う対価を得られているかと言えば、同じ時間をバイトの立場で働いたほうがお金になるような有様で、なんともモチベーションを保つことが難しい状態でした。

今でこそ、「店員さんの立場がわかる」ということが人間として役に立っていると感じることが時々あります。なのでその意味ではいい経験になったかな、と思わなくもありませんが、もう一度同じ職場、同じ環境で働けと言われれば絶対に遠慮したい気持ちなのが本音です。