【販売】賞味期限が近づいて来ている商品を店内に戻して、水洗いして賞味期限を改ざんして商品として出していました【30代後半】

職業：肉屋
年齢：30代後半

肉屋の仕事は朝が早く、始発の電車に乗らないと間に合いません。仕事の内容もそうですが、とにかく体力的にとてもつらい仕事になっています。

仕事を辞めたいと思った理由は、ただ単に仕事がキツイと言うことだけではなく、仕事の内容が確実に違法だと言えるからです。この会社に入って言えることは、大手ではそんなことはしてないでしょうねと、勘繰りたくもなる仕事内容でした。

仕事は、牛肉、鶏肉、豚肉を切り分けてパック詰めしていく仕事で、スーパーの陳列をしていました。賞味期限は、2日後とかに設定して売りに出すのですが、賞味期限が近づいて来ている商品を店内に戻して、水洗いして賞味期限を改ざんして商品として出していました。

これにはビックリしましたが、私が見たのは入ってから2か月程した時でした。それまでは、自分に発見出来ないように隠れてレジ打ちしていたようで、店内の見回りであったり、掃除であったり、雑用をしている時に賞味期限の切れかけている全ての商品の打ち替えをしていたと見られます。

さらに、それでも売れ残った商品に対しては、加工(たれ付けや照り焼き)にして商品として販売していました。ミートホープの事件があったことも加えて、これが肉屋の本質なのだと感じるようになりました。

利益が出ない商売で、ロスが多いということで、売り切れるよりも余ることの方が多く、仕方がない部分はあるかもしれないですが、やり方が汚いということで、さすがに店長とケンカになりましたね。

本来あるべき値段は分かりませんが、賞味期限のキレそうな商品やキレている商品を並べていれば、腐った商品が入っていたら、お客さんから苦情が来るのも当たり前のことなのです。

半年の間にどれだけの苦情が来たのか分からないほどに、苦情のお宅訪問をさせてもらいました。苦情かかりは、下っ端の役目のようなもので、本来は一番上が苦情を受けて謝るべきところなのですが、性根が腐っている会社は、そんな基本も出来ないほどに腐っている会社なのです。

半年間は仕事を辞める勇気がなく、この会社で一生仕事をして行くのか、とても悩んでやめました。会社から離脱することは、会社の看板を失うことなので、自分がどれだけ無力になるのか良く分かります。

それでも、その会社にいれない程、幻滅したというのが正しいでしょうね。今でもスーパーの近くを通りますが、絶対に近寄らないようにしています。不穏な空気の近くには、仕事であっても近寄るべきではないのでしょうね。